楚德昌，男，1962年生，教授，中国生理学会山东省分会理事，中国动物学会会员，担任“人体组织解剖学”、“人体及动物生理学”教学工作，研究方向为动物组织学与生理学。近年来的科研、教研成就主要有：参加与主持国家、省、厅级科研课题研究6项；国内外发表学术论文40余篇；主持（实验室主任）完成山东省“十二五”高等学校重点实验室-“动物生理生化与应用”实验室科研建设工作；主编教材6部，其中2部为“十二五”职业教育国家规划教材；副主编教材2部；出版专著2部；主持和参加山东省高等学校教学改革立项项目3项；获山东省省级教学成果奖3项；主讲课程“人体组织解剖学”被评为山东省高等学校精品课程（主持人）；主讲课程“解剖生理学”被授予菏泽学院“一级优质课”（第一位）。